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017 _aMA-372-2013
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100 _aRodríguez González, Paloma
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245 _aManejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios
_b: UF0698
250 _a1ª ed.
260 _aMálaga
_b: IC
_c, 2013
300 _a212 p.
_b: tests
_c; 24 cm.
520 3 _aEl presente manual ha sido elaborado de acuerdo a la normativa específica asociada a los Certificados de Profesionalidad, un material didáctico dirigido a ofrecer una base teórica y práctica indispensable para emprender acciones de Formación
650 _aInstalaciones
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650 _aIndustrias alimentarias
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