| 000 | 00627nam a2200193 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 080130s2006 sp g spa | ||
| 017 | _aZ 689-2006 | ||
| 020 | _a9788420010687 | ||
| 080 | 1 | _a613.2.099 | |
| 100 |
_aMoll, Manfred _9251675 |
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| 245 | 0 |
_aCompendio de riesgos alimentarios _c/ Manfred Moll, Nicole Moll ; [traducción a cargo de Mª Teresa Mora Ventura] |
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| 260 |
_aZaragoza _b:Acribia _c,2006 |
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| 300 |
_aXX, 379 p _c;24cm |
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| 650 |
_aAlimentos _xContaminación _9251676 |
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| 650 |
_aRisco _9228429 |
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| 700 |
_aMoll, Nicole _9251677 |
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| 997 | _e2 | ||