Moll, Manfred

Compendio de riesgos alimentarios / Manfred Moll, Nicole Moll ; [traducción a cargo de Mª Teresa Mora Ventura] - Zaragoza :Acribia ,2006 - XX, 379 p ;24cm

9788420010687


Alimentos--Contaminación
Risco

613.2.099

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