| 000 -CABECEIRA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
00627nam a2200193 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL |
|---|
| Códigos de información de lonxitude fixa |
080130s2006 sp g spa |
| DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Número de copyright ou de depósito legal |
Z 689-2006 |
| ISBN |
|---|
| ISBN |
9788420010687 |
| CDU |
|---|
| CDU |
613.2.099 |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA |
|---|
| Nome de persoa |
Moll, Manfred |
| -- |
251675 |
| MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Compendio de riesgos alimentarios |
| Autores |
/ Manfred Moll, Nicole Moll ; [traducción a cargo de Mª Teresa Mora Ventura] |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
|---|
| Lugar de publicación |
Zaragoza |
| Editorial |
:Acribia |
| Data de publicación |
,2006 |
| DESCRICIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
XX, 379 p |
| Dimensións |
;24cm |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Alimentos |
| Subdivisión xeral |
Contaminación |
| -- |
251676 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Risco |
| -- |
228429 |
| SECUNDARIAS-AUTOR |
|---|
| Nome de persoa |
Moll, Nicole |
| -- |
251677 |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR |
|---|
| -- |
2 |
